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Les 7 recettes de Rhums arrangés by Sylvain : Recette 6 La Tisane à Mamie

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La Tisane à Mamie by Sylvain

Ingrédients :

- 1L de rhum blanc 40° (HSE ou Charette)

ASTUCE BY SYLVAIN : Tous les rhums sont faits à base de rhum agricole.

- 2 oranges entières immergées. 

- Mélange d'épices en poudre : 10gr en tout de : cannelle, gingembre, muscade, girofle, macis, vanille. 

- Pas de Sucre.

- 1 Pot 1700ml + capsule

- 2 bouteilles Système 750ml + fermeture mécanique

macéra d'orange

Préparation :

-Macération : 1 an.

-Enlever les oranges (les presser ou les incorporer dans un gâteau par exemple...)

-Filtrer très fin.

Les Astuces et Conseils de Sylvain :

- Remuer votre préparation chaque semaine durant les premiers mois

-Préparer des bases de rhum à l’avance avec 2 gousses de vanilles fendues fait gagner du temps en macération. Avant d’y incorporer des fruits de saison par exemple.

-Bien remplir les bocaux pour laisser le moins d’air possible, surtout avec les RA « Fruits frais » et ainsi éviter une altération des fruits.

-Gouter régulièrement pour filtrer ou rajouter du sucre selon vos propres gouts.

-Toutes les bases Rhums Arrangés peuvent être déguster avec des jus de fruits frais (Orange, Ananas, Mix…) et deviennent alors des « Punchs ».

Prêt à Déguster (Idéal pour les Grogs).

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé - à consommer avec modération.

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